『晩酌のススメ』～おいしい日本酒の飲み方～

『晩酌のススメ』～おいしい日本酒の飲み方～

1本のお酒を、温度を変えたり割り水にしたりすることでいろんな味にできるよ、というものです。

酒 うらら店主の道前 理緒さんをお迎えし、おうちにいろんなお酒を揃えなくても何通りもの味にできる、そのやり方を教えてもらいます◎そのあとはいろんなお酒の日本酒バーもしますよっ！日本酒に合うおつまみも何品か用意します。

飲んでそのままスミノヤで、ぐで～っと寝ちゃってください。ご予約お待ちしております。

日時：4月27日(土)　19：00～20：30

参加費：2000円／人　（※日本酒バーおつまみは別途）

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講師：道前 理緒　プロフィール

島根県松江市出身。大学在学中に取材に行った酒蔵で、日本酒の美味しさ酒造りの工程のおもしろさ蔵人の心意気に触れ、日本酒に目覚める。社会人になって以降は出張にかこつけて各地の酒を飲み、こっそり日本酒バーでバイトし（バイト代は現物支給）、どんどん日本酒とそれを造る人に魅せられていく。ついには、「飲んでる場合じゃない...飲ませなきゃ」と思い立ち、2013年ノリで岡山県西粟倉村に移住。各地で「出張日本酒バー」を開催しながら、2014年4月、同村にて酒 うららを開業。